カフェノール現像のレシピ分量比を公式データで確認する(2026-07-29確認)

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この記事の確かめ方

• ✅確認した公表値と確認日: caffenol.org公式ページを2026-07-29に確認
• ✅出どころ: 現像剤メーカーでなく、カフェノールのレシピを公開している運営者本人のサイト(caffenol.org)という位置づけの公式ページ
• ❌未評価: 写り・粒状・仕上がり(僕は現像していません)
• 🔄レシピ・データシートは改訂されうる

結論(先に)

手元にコーヒーと重曹とビタミンCがあって、今夜フィルムを1本通したいなら、caffenol.org公式ページのDelta-STDレシピが起点になります。液温20℃・水1000mlに対して、重曹24g(結晶なら65g)、ビタミンC20g、インスタントコーヒー45gという分量です。現像時間は公式ページの原文で「9:00 – 11:00 minutes at 20 degrees」とあり、20℃で9:00〜11:00という幅です。定着・水洗の具体的な条件は公式ページに数値が無く、そこは「記載なし」のまま出します。

データ表(Delta-STD・Ilford Delta 400向け)

小さじ換算も同じページに載っています。水1000mlに対して重曹12杯(結晶なら32杯)、ビタミンC3杯、インスタントコーヒー18杯です。グラムで量れない環境向けの代替として書かれているだけで、グラム表記のほうが基準の分量に見えます。

選び方

重曹が粉末か結晶かで、必要な量が2.7倍も変わります。ここを見誤ると現像液全体のアルカリ度が狂うので、袋の表示を先に確認したほうがいいです。液温は20℃が基準で、それ以外の温度でどう時間を調整すべきかという換算値は、僕が確認した公式ページの本文には出てきませんでした。ここを自分で計算して埋めることはしません。分からないものは分からないまま置きます。

コーヒーの銘柄については、公式ページ側に指定の銘柄名までは書かれていません。「インスタントコーヒー」という表記のみです。濃さや抽出方法によるロットの違いは、公式データの外側にある話として扱っています。

軸ごとの本文

重曹の量

重曹の分量は粉末か結晶かで大きく変わる。caffenol.org公式ページ(確認日2026-07-29)には「24g Washing soda (multiply by 2.7 if your soda is crystalline -> 65g)」とあり、この数値の出どころはcaffenol.org公式ページ。

ビタミンCの量

ビタミンCはこのレシピで20g使う。 公表値: 同じ公式ページの原文に「20g Vitamin C」とあり、小さじ換算では「3 teaspoons of Vitamin C」とも書かれている。 出典: caffenol.org公式ページ(claims申告)。

現像時間と液温

現像時間は液温20℃とセットでなければ意味を持たない。 caffenol.org公式ページ(確認日2026-07-29)の原文にも「9:00 – 11:00 minutes at 20 degrees, fix and rinse as usual.」とあり、この数値と一致する。 出典: caffenol.org公式ページ(claims申告)。

溶液を混ぜたあとは、「Let solution stand for about 5 minutes to clear microbubbles.」という記載もあります。微細な気泡を抜くための待ち時間で、現像時間そのものとは別の工程です。

出所の格

ここで出している数値は、すべてカフェノールのレシピを公開している運営者自身のページ(caffenol.org)からの引用です。フィルムメーカーの公式データシートではありません。フィルム側の推奨(後述)も同じページの記載であって、Ilford社やKodak社が自社サイトで示した値ではないという点は分けて考えたほうがいいです。

未評価の明示 → 公式ページへ

僕はこのレシピで実際に現像していません。粒状・階調・仕上がりは全て未評価です。このカフェノールの確認カルテは /tools/caffenol/ にまとめてあるので、この記事の数値の出どころを辿りたい場合はそちらも見てください。実際にどう写るかは、caffenol.org公式ページや、フィルムメーカー公式のデータシートで確認してほしいです。

対象外にした点

公式ページには他にも「Agfa Copex Rapid Delta MICRO」向けの高コントラスト調整レシピと、二段階現像の「Caffeafine」レシピが載っています。今回はDBカルテで確認済みの数値と揃うDelta-STDレシピだけに絞りました。他の2レシピは分量が異なるので混同しないでください。

確認日: 2026-07-29。レシピ・データシートは改訂されうるので、実際に現像する前に公式ページで最新の記載を確認してください。

関連ページ

• カフェノール(Caffenol)現像レシピと時間｜インスタントコーヒー+洗濯ソーダ+ビタミンCで白黒フィルム現像(確認日2026-08-05)